Historique du Vignoble Saint-Gabriel

Le Vignoble Saint-Gabriel est né d’un ambitieux projet de créer un vignoble à partir d’une terre laissée en friche, mais ayant des caractéristiques exceptionnelles pour la vigne.

Le terrain a été éroché puis nivelé, et les ceps ont été plantés manuellement dans un compost biologique. Toutes ces opérations ont été menées en accord avec la nature et les amendements à la terre sont tous certifiés biologiques. Aucun herbicide, insecticide ou fongicide n’est utilisé.

Le chai a été construit de matériaux naturels et durables.

Que ce soit pour déguster nos vins biologiques ou pour une réception, vous êtes toujours les bienvenus au Vignoble Saint-Gabriel.

Voyez le diaporama du travail accompli depuis près de 6 ans.

Nous remercions tous nos collaborateurs qui nous ont soutenus et aidés tout au long de ce grand projet .